GIN

 

Le gin est une boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l’alcool éthylique avec principalement des baies de genévrier à l’instar du genièvre. L’élaboration du gin commence par la fermentation alcoolique d’un malt (d’orge, de seigle, de maïs…). Il est assez proche de son ancêtre le genièvre qui est une boisson traditionnelle dans tous les anciens Pays-Bas.

Pas de GIN sans …

Tonic & Bitter

  • Allemagne :

Monkey 47  Elephant 

  • Japon : Kinobi
  • France :  Citadelle 

 Bretagne :

Saint Maudez (Kornog)1924 (Distiloire)Calvados :

C.Drouin   Normindia 

  • Angleterre :

N°3 London dry  Costwolds 

  • Pays de Galles : Brecon (Penderyn)

  • Irlande : Gunpowder 
  • Espagne : Gin Mare